Resep sup jagung keju ini adalah versi yang paling mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak terlalu banyak. Sup ini kadang bisa kita temui di mall-mall atau pusat perbelanjaan. Rasanya manis yang berasal dari keju ditambah dengan rasa keju yang nikmat. Yuk bunda bikin makanan nikmat ini untuk buah hati kita tercinta supaya tidak sering jajan di luar.
Bahan-bahan
- 500 gram jagung manis, jangan pilih jagung yang sudah tua
- Keju cheddar parut
- 10 sdm susu kental manis
- 2 sdm mentega
- Air hangat 1 gelas
Cara membuat
- Rebus jagung hingga setengah matang
- Pipil jagung lalu kukus jagung yang telah di pipil hingga matang. Angkat.
- Masukkan jagung yang sudah matang ke dalam wadah plastik yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega
- Masukkan susu kental manis
- Tuangkan air lalu aduk pelan
- Masukkan keju chedar yang sudah di parut
- Sup jagung keju siap disajikan
